中国乳制品工业协会第18次年会25日在浙江杭州召开,工业和信息化部总工程师朱宏任在致辞中表示,在行业发展取得进步的同时,中国乳制品行业还存在一些突出问题,首当其冲的就是“乳品质量和安全水平与人民群众的期望相比还有较大差距”。
中国乳协理事平安驾校-义乌平安驾校-义乌学车长宋昆冈在总结过去几年乳业发展时说,受三聚氰胺事件影响,中国乳业“十一五”期间发展速度明显降低。三聚氰胺事件是中国乳业历史上最沉重的打击,行业信誉发生危机,消费者信心降到了点,生产和销售遭受重大损失。
中国原料奶全世界最贵之一平安驾校-义乌平安驾校-义乌学车
“中国的原料奶奶价已经成为日韩以外世界上的!”光明乳业总裁郭本恒说,这还没有算奶的质量问题。这么高的原料奶成本,让企业很难消化。据记者了解,目前国内部分厂商的主要奶源已经不再是收购原料奶,而是进口奶粉,从新西兰等国家进口奶粉后,再制成常温奶、酸奶等产品。
据郭本恒介绍,今年新西兰进口奶粉的价格时每吨2.2万元,现在在2.3万-2.4万元左右,如果用国产奶源,成本就要3.5万元。
宋昆冈也认为“目前我国平安驾校-义乌平安驾校-义乌学车平安驾校-义乌平安驾校-义乌学车原料奶价格是世界上的国家之一”。
自建奶源问题存争议
长期以来,对于奶源问题,最常见的“药方”就是企业自建奶源基地。在25日的大会上,工业和信息化部总工程师朱宏任把“企业自建奶源基地比例较低”作为当前中国乳业发展的突出问题加以强调。宋昆冈也在会上表示建立奶源基地、发展自有奶源是行业发展重点。据平安驾校-义乌平安驾校-义乌学车其透露,目前企业自有奶源比例为30%左右,
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